Gin-Liebhaber aufgepasst: Christoph Edel und Andre Burkhard haben einen 100 % natürlichen Gin kreiert, den „Unique Gin“ aus 13 hochwertigen Zutaten.

Anzeige

Zwei Freunde, eine Leidenschaft: Zunächst etablierten Andre und Christoph ihre mobile „Ginny Bar“ und entwickelten vergangenes Jahr ihren eigenen Gin.

Ehrliche Komposition

„Unique Gin ist eine ehrliche Komposition aus 13 hochwertigen „Botanicals“. Darunter feldfrische Erdbeeren, mit Liebe geerntet und verarbeitet. Hinzu kommen Basilikum, Wacholderbeeren, Rosa Beeren, Schwarzer Pfeffer und frische Bourbon-Vanille“, erfahre ich auf der Homepage des jungen Labels. Wie es dazu kam, erzählt mir Andre Burkhard.

100 % natürliche Zutaten

„Aus unserer mobilen Bar ist die Idee entstanden, einen eigenen Gin zu machen… damit haben wir aber lange gewartet, um nicht ,irgendeinen‘ Gin zu machen, sondern eben einen einzigartigen“, sagt Andre. Statt auf Aromen und Farbstoffe setzt Unique Gin auf 100 % natürliche Zutaten – eine davon sind Erdbeeren aus Darmstadt-Arheilgen. „Ein Schulfreund von mir ist Landwirt und baut unter anderem Erdbeeren an, so kamen wir darauf“, erklärt er.

Köstlicher Erdbeerduft

Gebrannt wird der Unique Gin in Pfungstadt in Hessen und im Anschluss per Hand abgefüllt, etikettiert und verpackt. „Das schönste Erlebnis war, als sich in der Brennerei Herbert das erste Mal der Erdbeerduft entfaltet hat“, erinnert sich Andre Burkhard. Pünktlich zum Heinerfest in Darmstadt war der erste Unique Gin fertigt und kam dort sehr gut an: „Auf dem Fest wurden wir gefragt, wo man ihn kaufen kann und so haben wir dann erst einmal Flaschen bestellt, Etiketten gestaltet usw.“, erinnert sich Andre an den Beginn.

Deutscher Premium Gin

Mittlerweile haben die beiden Gründer an der Rezeptur gefeilt und sind weiterhin mit ihrer Gin-Bar auf Events unterwegs – die Bar ist übrigens ein umgebauter Vintage-Pferdewagen aus dem Jahr 1995! Im Gepäck haben die beiden dann eine große Auswahl an deutschen Premium Gin Sorten und Kreationen. „Am meisten Spaß macht es ,wenn wir auf Messen oder Veranstaltungen, die wir mit unserer mobilen Bar besuchen, positives Feedback bekommen“, sagen die beiden.

Geschenke für Genießer

Wer sich diesen Genuss nach Hause holen möchte oder ein passendes Geschenk für Genießer sucht, kann aber auch ganz einfach im Online-Shop von Unique Gin einkaufen. Das Angebot reicht vom puren Gin über Gin Botanicals bis hin zum kompletten Barkeeper-Set. Darüber hinaus gibt es die Produkte bei einigen Händlern in Deutschland – interessierte Handelspartner dürfen sich jederzeit melden!