Im Firmennamen der Hallingers Genuss Manufaktur GmbH steckt fast schon alles, um das es beim Familienunternehmen aus Landsberg am Lech geht.
„Hallingers… exquisiter Genuss“, steht auf der Homepage der bayerischen Manufaktur geschrieben. Und ganz ehrlich: Beim Durchblättern des vielfältigen Angebots komme sicher nicht nur ich auf den Geschmack.
Köstliche Genussmomente
Denn bei Hallingers gibt es alles für den Gaumen – angefangen bei hochwertiger Schokolade über eigens kreierte Teemischungen bis hin zu exklusiven Kaffeesorten aus traditioneller Produktion. „Unsere Schokoladenprodukte werden aus hochwertigen, möglichst regionalen Rohstoffen hergestellt – tagesfrisch und traditionell von Hand. Sie enthalten so wenig Zucker wie möglich und sind frei von Konservierungsmitteln und künstlichen Aromen“, erklärt mir Lucas Pöllath. Die Kreationen werden bei Hallingers von erfahrenen Chocolatiers entwickelt und von anerkannten Pralinentestern verkostet und geprüft.
Geschmackvolle Geschenkideen
Gleiches gilt für die Teemischungen, die das Familienunternehmen individuell zusammenstellt. „Das garantiert unseren Kunden höchste Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis“, erläutert Lucas. Die Kaffeesorten sind allesamt handverlesen und werden in einem speziellen Langzeitverfahren schonend geröstet. Darüber hinaus finden Feinschmecker in den Filialen in Landsberg und Kaufbeuren sowie im Onlineshop feine Gewürze, Essig und Öl, edle Liköre und individuelle Geschenke.
Sieben Werte
Basis der Hallingers Genuss Manufaktur sind sieben zentrale Werte, die ebenfalls ausführlich auf der Homepage erläutert werden: Feuer & Leidenschaft, Qualitätsanspruch, Kreativität, positive Haltung, Wissendurst, Eigenverantwortung und Walk the extra mile. Zusammengefasst heißt das Ziel „Wir wollen die Besten sein!“. Dazu gehören beispielsweise beste Zutaten, bevorzugt regionale Lieferanten oder die biologische Verträglichkeit sowie Nachhaltigkeit der gesamten Produktionskette – vom Anbau über die Ernte der Rohstoffe bis hin zur Verpackung und zum Verkauf. Auch soziales Engagement gehört dazu, weshalb sich die Hallingers Genuss Manufaktur GmbH für gemeinnützige Zwecke engagiert und Organisationen oder Personen aus der Region unterstützt.